La FAO confirme le recul de la faim dans le monde

Une étude menée conjointement par l’Organisation des Nations Unies pour l’Alimentation et l’Agriculture (FAO), le Programme Alimentaire Mondial (PAM) et le Fonds International de Développement Agricole (FIDA) fournit des estimations encourageantes sur le recul de la faim dans le monde. Ainsi, au cours de la dernière décennie, cent millions de personnes ont cessé de souffrir de malnutrition chronique et l’Objectif  du Millénaire pour le Développement (OMD) relatif à l’insécurité alimentaire est sur le point d’être atteint. Cependant, les avancées demeurent inégales selon les  régions. Le rapport préconise ainsi plusieurs actions à mettre en œuvre, dès à présent, afin de réduire durablement la faim dans le monde.

Dans quels pays mange-t-on le mieux et le moins bien ?

« Dans le monde, une personne sur huit se couche le soir le ventre vide alors même que la production agricole mondiale pourrait suffire à nourrir toute l’humanité. La surconsommation, le mauvais usage des ressources et le gaspillage sont trois éléments caractéristiques d’un système qui ne permet pas à des centaines de millions de personnes de se nourrir suffisamment », constate l’ONG Oxfam International suite au constat de la situation alimentaire dans le monde.

En janvier dernier, l’organisation a publié un classement mondial de la situation alimentaire dans 125 pays, illustré par une carte interactive détaillant les résultats. Ce rapport analyse la qualité et l’accessibilité financière de l’alimentation en fonction de sa diversité, l’accès à l’eau potable et l’hygiène alimentaire.